À l’occasion de la dernière édition de la Semaine nationale de la dénutrition, qui s’est tenue du 12 au 19 novembre 2024, l’association ALIM50+ publie un Livre Blanc dédié à l’alimentation des personnes âgées. Cet ouvrage, fruit de 4 ans d’observations et d’échanges avec des experts, propose des scénarios de formation et des contenus essentiels pour mieux former les professionnels et les aidants. Avec une approche globale intégrant nutrition, plaisir de manger et prévention des risques, ce guide pratique ambitionne de renforcer la qualité de prise en charge des seniors.
Téléchargeable gratuitement, il est labellisé par le Collectif de lutte contre la dénutrition.
