Ce document présente de façon synthétique les recommandations de bonnes pratiques en vigueur pour la population française concernant le diagnostic de la dénutrition. Ces recommandations à destination des professionnels de santé ont été élaborées par un groupe de travail spécifique, à l’initiative de la Haute autorité de santé (HAS) service des bonnes pratiques professionnelles et de la Fédération française de nutrition (FFN).
Elles sont en vigueur depuis le mois de novembre 2019. Les recommandations sont présentées pour trois classes d’âges : les enfants (< 18 ans), les adultes (< 70 ans) et les personnes âgées (¬ 70 ans).