Mouv’en Santé
Ce projet de science participative développé par le CNRS est ouvert à tous, quel que soit l’âge, le statut, ou la santé. Il a pour …
Actualités
Adhésion et impact d’un complément nutritionnel oral enrichi chez des patients atteints de cancer et de dénutrition
Le but de cette étude était d’évaluer l’impact d’un CNO amélioré sur l’apport alimentaire des patients atteints de cancer. Un essai clinique randomisé, en double …
Cerenut : favoriser une meilleure prise en charge nutritionnelle
Le Pr Jean-Claude Desport est médecin nutritionniste et enseignant-chercheur au sein d’une unité Inserm IRD (Institut de recherche pour le développement) à la faculté de …
Les Français et la dénutrition
Selon une étude réalisée entre le 15 et le 18 mars 2024 par Harris Interactive sur plus de 1 000 personnes, 57 % des Français interrogés pensent être mal …
Une perte de poids chez une femme de 55 ans : les bons réflexes
Avec Pr Éric Fontaine, médecin nutritionniste au CHU de Grenoble Les points clés à découvrir dans cette vidéo : Les différents mécanismes d’amaigrissement Les …
Lauréats 2023 des Prix de recherche et du concours des comités de liaison alimentation nutrition (CLANs)
Les prix de la Société francophone nutrition clinique et métabolisme ont été remis en décembre dernier à l’occasion des Journées francophones de nutrition 2023 à Marseille. …
Effets de la complémentation nutritionnelle orale sur les personnes âgées souffrant d’une fracture de hanche
Les fractures de hanche sont une cause majeure de morbidité et de mortalité, et la dénutrition est un déterminant crucial de ces résultats. Cette méta-analyse …
SFNCM : une organisation mettant en lumière la recherche sur la nutrition artificielle
Christelle Guillet est enseignante-chercheuse à l’université Clermont Auvergne. Elle apprend la nutrition à des étudiants en médecine, mais aussi à des élèves de licence, master …
La semaine de la dénutrition : tous engagés !
Après avoir commencé en mouvement avec un flashmob place de la Bastille à Paris le 6 novembre, la semaine nationale de lutte contre la dénutrition …
« Il faut savoir prendre soin jusque dans l’assiette »
Cédric Mancop a 46 ans et est chef cuisinier dans un Ehpad du groupe Afp en Poitou-Charentes. Sa mission ? Élaborer des plats en texture modifiée tout …