Cerenut : favoriser une meilleure prise en charge nutritionnelle
Le Pr Jean-Claude Desport est médecin nutritionniste et enseignant-chercheur au sein d’une unité Inserm IRD (Institut de recherche pour le développement) à la faculté de …
Actualités
Les Français et la dénutrition
Selon une étude réalisée entre le 15 et le 18 mars 2024 par Harris Interactive sur plus de 1 000 personnes, 57 % des Français interrogés pensent être mal …
Une perte de poids chez une femme de 55 ans : les bons réflexes
Avec Pr Éric Fontaine, médecin nutritionniste au CHU de Grenoble Les points clés à découvrir dans cette vidéo : Les différents mécanismes d’amaigrissement Les …
Lauréats 2023 des Prix de recherche et du concours des comités de liaison alimentation nutrition (CLANs)
Les prix de la Société francophone nutrition clinique et métabolisme ont été remis en décembre dernier à l’occasion des Journées francophones de nutrition 2023 à Marseille. …
Effets de la complémentation nutritionnelle orale sur les personnes âgées souffrant d’une fracture de hanche
Les fractures de hanche sont une cause majeure de morbidité et de mortalité, et la dénutrition est un déterminant crucial de ces résultats. Cette méta-analyse …
SFNCM : une organisation mettant en lumière la recherche sur la nutrition artificielle
Christelle Guillet est enseignante-chercheuse à l’université Clermont Auvergne. Elle apprend la nutrition à des étudiants en médecine, mais aussi à des élèves de licence, master …
La semaine de la dénutrition : tous engagés !
Après avoir commencé en mouvement avec un flashmob place de la Bastille à Paris le 6 novembre, la semaine nationale de lutte contre la dénutrition …
« Il faut savoir prendre soin jusque dans l’assiette »
Cédric Mancop a 46 ans et est chef cuisinier dans un Ehpad du groupe Afp en Poitou-Charentes. Sa mission ? Élaborer des plats en texture modifiée tout …
Intérêt des CNO en cas de carcinome nasopharyngé
L’objectif de cette étude est d’explorer la valeur de la prescription précoce de compléments nutritionnels oraux (CNO) chez les patients atteints de carcinome nasopharyngé …
Quatrième édition de la semaine de la dénutrition : mise en lumière d’une maladie souvent ignorée
Le collectif de lutte contre la dénutrition a organisé un rassemblement place de la Bastille pour marquer le coup d’envoi de la semaine de la …